Der Frühling kommt mit Saus und Braus und die Ziegen, Schafe und wir freuen uns darauf, wenn im Mai endlich wieder die Weidesaison beginnt! Am 1. Mai um 11:00 Uhr ist unser alljährlicher Weideaustrieb… dieses Jahr wieder mit Euch!  Es wird dieses Jahr keinen Stalleinlass vor dem Austrieb geben, aber wir freuen uns mit Euch […]

Bald ist es Mai und die Ziegen und Schafe kommen auf ihre Sommerweide. Wir möchten Sie dieses Jahr gerne wieder auf der Weide begrüßen! Für mehr Information wie Sie uns besuchen können, klicken sie HIER!   Draußen sein, Natur und Landwirtschaft hautnah erleben – und dabei auch noch mit Spaß etwas lernen? In unserm vielfältigen […]

Da schon wieder die Ziegen und Schafe ohne Euch am 1. Mai zu ihrer Sommerweide laufen mussten, haben wir den Tag wieder gefilmt!  Hier ist das daraus entstanden Video.  Ein großen Dank an unseren FilmerInnen, ganz besonders unsere Leitziege Iggy, die uns die Sicht der Ziege verrät!  Und einen großen Dank an Swantje Kaulbersch für […]

Traditionsgemäß werden unsere Melkschafe und -Ziegen am 1. Mai auf ihre Sommerweide getrieben. Leider grätscht uns Corona wieder dazwischen und macht unseren diesjährigen Weideauftrieb mit Publikum wieder unmöglich. Wie letztes Jahr, werden wir einige Eindrücke vom Tag filmen und auf unserer Webseite hochladen. Wir wissen, dass einige von Euch den Lämmerstall und den 1. Mai […]

Wir sind endlich da!  Traurig sind wir Lämmer, dass wir dieses Jahr keinen Besuch bekommen dürfen, aber wir freuen uns auf Zeiten, wenn das wieder geht!  Außerdem könntet ihr Euch über den leckeren Käse aus der Milch unserer Mamis freuen! Liebe Lämmergrüße aus Landolfshausen von den Lämmern auf dem Käsehof

Liebe Freunde des Käsehofes, es ist nun soweit… Der Käsehof Landolfshausen geht in die nächste Generation! Ganz nach Stil des Hofes läuft auch die Hofübergabe nicht nach gewöhnlicher Art. Der Käsehof sollte unbedingt nach knapp 40 Jahre weiter in die Zukunft getragen werden auch wenn’s nicht in der Familie bleibt. Deswegen gaben Heide Ulrich und […]

Wir wurden von Slow Food Youth Göttingen gefragt, ob der Käsehof an einer Interview-Reihe zum Thema Corona teilnehmen möchte.  Hier ist das daraus entstandende Video:

Danke an alle KünstlerInnen für Eure schöne Regenbögen! Möge Eure Wünsche in Erfüllung gehen. Sieht Ihr, dass auf dem Käsehof ein unserer Wünsche schon in Erfüllung gegangen ist?  

Der 4. Juni ist der “Tag des Käses!” Zur Feier des Tages haben wir wieder ein Video gedreht… hier ein Einblick in unsere Käserei!  Es zeigt, dass unsere Käseproduktion im wahrsten Sinne des Wortes ein Handwerk ist.

Liebe Freunde des Käsehofes, für Euch alle, die am 01. Mai nicht dabei sein durften, hier das versprochene Video von unserem diesjährigen Weideauftrieb! Viel Spaß beim Gucken wünschen das Team vom Käsehof und das Projekt “Raus aufs Land” 1. Mai Weideauftrieb – Käsehof