Wir sind endlich da!

Wir sind endlich da!  Traurig sind wir Lämmer, dass wir dieses Jahr keinen Besuch bekommen dürfen, aber wir freuen uns auf Zeiten, wenn das wieder geht!  Außerdem könntet ihr Euch über den leckeren Käse aus der Milch unserer Mamis freuen!

Liebe Lämmergrüße aus Landolfshausen von den Lämmern auf dem Käsehof

Hofübergabe auf dem Käsehof!

Liebe Freunde des Käsehofes,

es ist nun soweit… Der Käsehof Landolfshausen geht in die nächste Generation! Ganz nach Stil des Hofes läuft auch die Hofübergabe nicht nach gewöhnlicher Art. Der Käsehof sollte unbedingt nach knapp 40 Jahre weiter in die Zukunft getragen werden auch wenn’s nicht in der Familie bleibt. Deswegen gaben Heide Ulrich und Ebi Prunzel-Ulrich zum 01.12.2020 den Käsehof an deren Nachfolger Jan und Tina von Roedern mit ihren zwei Söhnen ab.  Jan und Tina arbeiten seit 2016 mit auf dem Hof und sind hocherfreut und dankbar den Käsehof weiterführen zu dürfen jetzt wo Heide und Ebi sich in (Un)Ruhestand begeben.

Der Großbrand auf dem Hof im Sommer 2018 hat die Hofübergabe etwas verschoben, aber zum Glück nicht verhindert.  Nach dem Brand durften wir alle spüren wieviel Solidarität es für den Käsehof gibt.  Auch hierzu gibt es gute Neuigkeiten… Das Haus befindet sich in den letzten Zügen des Wiederaufbaus.  Ein Einzugstermin steht noch nicht fest, aber es sieht fürs Neujahr gut aus. An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an alle unsere UnterstützerInnen!

Auch wenn die Fußstapfen von Heide und Ebi nicht leicht zu füllen sind, soll der Kernzweck des Käsehofes erhalten bleiben.  Das bedeutet für uns Nachfolger Verbindung zwischen Tier, Mensch und Natur zu schaffen durch nachhaltige Landwirtschaft, bäuerliches Zusammenleben und -Arbeiten und Lernen durch Erleben.

Wir hoffen, dass es den Käsehof noch viele Jahre gibt und dass Ihr auch weiterhin mit dem Käsehof verbunden bleibt – und sei es nur mit einem leckeren Stück Käse oder Fleisch!

Herzliche Grüße vom Käsehof

Heide & Ebi mit Jan & Tina

Ein Interview mit dem Käsehof Landolfshausen zum Thema Corona

Wir wurden von Slow Food Youth Göttingen gefragt, ob der Käsehof an einer Interview-Reihe zum Thema Corona teilnehmen möchte.  Hier ist das daraus entstandende Video:

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Ein Einblick in unsere Käserei

Der 4. Juni ist der “Tag des Käses!”

Zur Feier des Tages haben wir wieder ein Video gedreht… hier ein Einblick in unsere Käserei!  Es zeigt, dass unsere Käseproduktion im wahrsten Sinne des Wortes ein Handwerk ist.

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1. Mai Weideauftrieb 2020

Liebe Freunde des Käsehofes,

für Euch alle, die am 01. Mai nicht dabei sein durften, hier das versprochene Video von unserem diesjährigen Weideauftrieb!

Viel Spaß beim Gucken wünschen das Team vom Käsehof und das Projekt “Raus aufs Land”

1. Mai Weideauftrieb – Käsehof

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Ausmalbild – Original vom Käsehof!

Liebe Kinder, liebe Junggebliebenen,

hier könnt ihr unser Ausmalbild (original vom Käsehof) herunterladen und drucken. Dies könnt ihr bemalen, ausschneiden und entweder Zuhause aufhängen oder aber uns per Post schicken oder einscannen und als Email-Anhang zukommen lassen. Bitte schreibt einen Wunsch in den Regenbogen – etwas das Dir gerade am Herzen liegt! Auf dieser Weise könnten unsere Wünsche und Gute Gedanken gemeinsam verstärkt werden und vielleicht in Erfüllung gehen!

Wenn wir euer Bild bis zum 31.05.2020 07.06.2020! erhalten haben, wird es auf den großen Stalltor auf dem Käsehof angebracht.  Dann machen wir ein Foto vom Stalltor mit euren schönen Regenbögen und posten es auf unsere Webseite!

Ausmalbild_Kaesehof_Regenbogen_quer

Viel Spaß dabei wünschen das Käsehof-Team und das Projekt „Raus aufs Land“

 

Regenbögen bitte bis zum 31.05.2020 an:

Käsehof, Oberdorf 24, 37136 Landolfshausen

ODER

info@kaesehof-landolfshausen.de

Bleibt in Verbindung und bleibt gesund!

Käsehof-Corona-Video!

Liebe Freunde des Käsehofes,

wegen des Corona-Viruses wird unserer diesjährige Weideaustrieb am 01. Mai leider ohne Euch stattfinden müssen.  Wir planen den Auftrieb zu filmen und auf der Homepage zu veröffentlichen.  Als kleiner Trost in der Zwischenzeit haben wir uns auch schon eine Käsehof-Corona-Video für Euch gedreht. Wenn wir ein Grinsen oder Lacher verursachen konnten, dann hat das Video seinen Zweck erfüllt.

Trotz allem wünschen das Käsehof Team und das Projekt “Raus aufs Land” viel Freude an den schönen Dinge im Leben.

Käsehof-Corona-Video!

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Ein Videogruß aus dem Lämmerstall

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