Unser Käse wird ausschließlich aus der Milch unserer 60 Bunten Edelziegen und 40 Schwarzen Milchschafe in der hofeigenen Käserei hergestellt.
Wir haben ein umfangreiches und köstliches Angebot an Weichkäse-, Schnittkäse- und Frischkäsesorten. Und unseren berühmten Schazibert (Weichkäse nach Camembert-Rezeptur).
Gerne können Sie jederzeit an unserem Markstand unser Käsesortiment probieren und sich von der einzigartigen Qualität überzeugen lassen.
Hier ein Einblick in unserer Käserei!
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