Über uns

Liebe Freunde des Käsehofes,

für Euch alle, die am 01. Mai nicht dabei sein durften, hier das versprochene Video von unserem diesjährigen Weideauftrieb!

Viel Spaß beim Gucken wünschen das Team vom Käsehof und das Projekt „Raus aufs Land“

1. Mai Weideauftrieb – Käsehof

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Für unser Käsehof-Regenbogen-Ausmalbild und weitere Videos siehe Aktuelles!!

 

Über unseren Hof

Der Käsehof Landolfshausen wurde 1981 als Selbstversorgerbetrieb gegründet. 1984 sind wir in die Produktion und den Verkauf von Schafs- und Ziegenkäse sowie Fleisch eingestiegen.

Seit 1987 sind wir ein Biolandbetrieb. In der wundervollen hügeligen Landschaft zwischen Göttinger Wald und Eichsfeld bewirtschaftet der Käsehof ca. 23 ha Grünland (zum Teil Naturschutzfläche) und 19 ha Ackerland. Neben Brotgetreide werden Produkte von unseren 60 Bunten Deutschen Edelziegen und 40 Schwarzen Milchschafen erzeugt.

Sonnenaufgang Landolfshäuser Feldmark
Sonnenaufgang Landolfshäuser Feldmark

Neben der Produktion von Milch- und Fleischleckereien gibt es auch noch das Projekt „Raus aufs Land“, bei dem Kinder, Jugendliche und Erwachsene die Möglichkeit haben, die Natur, die Tiere und die ökologische Landwirtschaft kennenzulernen und hautnah zu erleben.

Wir sind Mitglied im Bioland-Verband und in der Arbeitsgemeinschaft Bäuerliche Landwirtschaft.